Tiramisu alle fragole
1 pacco di pavesini
250 di mascarpone
200 di panna da montare
1 busta di crema pasticcera paneangeli
150 di zucchero
500gr di fragole
limone,arancia,cocco e rum analcolico
cocco grattugiato
Preparare la sera prima le fragole e condirle con zucchero 1 limone
1 arancia….la mattina prelevare il succo e metterlo da parte..
In una terrina mettere il mascarpone con lo zucchero e lavorarlo un po aggiungere
la crema pasticciera(preparata secondo la ricetta)e la panna montata…iniziare a fare gli
strati inzuppando i pavesini nel succo di fragole e spalmare la crema(volendo si possono aggiungere le fragole a pezzetti utilizzate per il succo)…completare con il cocco disidratato e le fragole.
Pubblicato da dolci a …gogo!!!
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